réception traiteur

toast froid 6 pièce/personne

(1 navette au saumon fumée, 1 canapé saint morêt,  1 canapé asperge tomate, canapé chorizo fêta,

1 blinis rillette saumon, 1 brochette tomate olive)

assortiment de charcuterie ( saucissons, pâtés, rillette)

terrine de poisson

mille crêpes de la mer 

melon avec son jambon cru si possible selon la saison 

1 tranches de viande rouge

1 tranche de jambon à l'os

1 tranche de rôti de porc 

1/2 cuisse de poulet 

crudités ( piémontaises , taboulé,duo de  carotte rapées, céleri , mexicaine, marco polo, strabourgeoise, riz au thon )

soit 250 gr par personne

aux choix 1 sortes pour 10 personnes.

plateau de fromages normand et sa salade verte

dessert au choix: fraisier ou croquant chocolat