Allergènes
crêpe ficelle
Oeufs, Lait y compris le lactose
croissant jambon/ fromage
Oeufs, Lait y compris le lactose
mini-boudin blanc cocktails
Oeufs, Lait y compris le lactose
poulet vallée d'auge
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
ris de veau mitonnée et sa sauce à la duxelle de cèpes (pépites )
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja, Gluten
rôti de tournedos
Aucun allergènes
salade de bettrave
Soja
salade de blé
Poisson, Moutarde, Soja
salade de haricots vert
Poisson, Moutarde, Soja
salade de pâtes
Poisson, Moutarde, Soja
salade de pâtes au pesto
Soja, Moutarde, Poisson
salade de pâtes au pesto
Soja, Moutarde, Poisson
salade de pomme de terre vinaigrette
Noix, Oeufs, Moutarde, Soja
salade gauloise
Soja, Moutarde, Oeufs
salade mexicaine
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs
salade normande
Soja, Moutarde, Oeufs
salade parisienne
Soja, Moutarde, Oeufs, Noix
salade paysanne
Soja, Moutarde, Oeufs
salade périgourdine aux gésiers de canard confits et vinaigre de noix
Soja, Moutarde, Oeufs, Noix
salade piemontaise
Soja, Oeufs
salade riz niçois au thon
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs
1/2 douzaine escargot de bourgogne
Mollusques
1/2 homard garni
Crustacés, Soja, Moutarde, Oeufs
1/2 langouste à la parisienne
Moutarde, Soja, Crustacés
Allumette jambon/ fromage
Oeufs, Lait y compris le lactose
Andouille fermière
Lait à l'exeption de lactose
Assiette de charcuterie apéritive
Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Aumonière au thon (crêpes farcie)
Gluten, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose
Ballotin de volaille aux petits légumes
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Barquette de mayonnaise
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Bifteck (s)
Aucun allergènes
Bigornneau
Crustacés, Mollusques
Blanquette de veau crue (épaule, bas carré)
Aucun allergènes
Boeuf bourguignon cuisiné
Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Bouchée au ris de veau
Lait y compris le lactose, Oeufs
Bouchée a la reine
Lait y compris le lactose, Oeufs
Boudin blanc dieppois
Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Mollusques
Boudin blanc foie gras/pomme
Lait y compris le lactose, Oeufs
Boudin blanc forestier
Lait y compris le lactose, Oeufs
Boudin blanc truffé 1%
Oeufs, Lait y compris le lactose
Boudin blanc nature
Oeufs, Lait y compris le lactose
Bouquet crevette rose
Crustacés, Mollusques
Bourguignon
Aucun allergènes
Brochettes de porc nature
Aucun allergènes
Buffet à 10.00€
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde
Buffet à 15.00€
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde
Bulot
Crustacés, Mollusques
Buns'n' rolls de fruits de mer
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque
Cabillaud aux petits légumes
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Gluten
Cabillaud sauce dieppoise
Poisson
Cahuse de porc
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Cassolette de foie, gésier de volaille aux petits lardons
Oeufs, Lait y compris le lactose
Cassolette de volaille
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja
Cassolette périgourdine
Lait y compris le lactose, Oeufs
Cassolette saint jacques poireaux tete de lion
Lait y compris le lactose, Oeufs
Cassoulet
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Chorizo
Lait à l'exeption de lactose
Choucroute de la mer
Poisson, Fruit à coque, Soja, Crustacés
Choucroute garnie
Céleri, Soja, Gluten
Choucroute garnie avec morceaux de jarret
Soja
Citron
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Collier d'agneau
Aucun allergènes
Colombo de poulet
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Condiments pour crudités
Soja, Moutarde, Poisson
Coq au vin
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Coquille de crabe
Moutarde, Soja, Oeufs, Crustacés
Coquille de saumon froide (effeuillé)
Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja
Coquille de surimi
Poisson
Coquille saint jacques à la normande
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque
Côte d'agneau 1 er
Aucun allergènes
Côte d'agneau découverte
Aucun allergènes
Côte d'agneau filet double
Aucun allergènes
Côte de veau
Aucun allergènes
Côtes de porc
Aucun allergènes
Côtes de porc 1ere
Aucun allergènes
Côtes de porc échine
Aucun allergènes
Côtes de porc filet
Aucun allergènes
Côtes de porc marinées
Aucun allergènes
Coupelle de la mer ( entréee chaude)
Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Crustacés
Coupelle de la mer (entrée froide)
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja, Crustacés
Coupelle de ris de veau
Lait y compris le lactose, Oeufs
Couronne de limande au beurre d'ail des ours
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Gluten
Couscous
Céleri, Soja
Crevettes sauce cocktail
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Croque monsieur
Oeufs, Lait y compris le lactose
Croque norvegien
Oeufs, Lait y compris le lactose
Croustade d'escargots
Mollusques, Lait y compris le lactose, Oeufs
Croustade de volaille
Poisson, Lait y compris le lactose
Croziflette en part
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Crudité pour repas 1 sortes pour 10 personnes
Poisson, Moutarde, Soja
Cuisse de canard
Aucun allergènes
Cuisse de lapin
Aucun allergènes
Cuisse de poulet
Aucun allergènes
Délices aux 2 saumons
Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Demi langouste à l'armoricaine
Crustacés
Embeurré de pomme de terre champignons
Gluten, Lait y compris le lactose
émincés de volaille
Aucun allergènes
Entrecôte
Aucun allergènes
Entrecôte marinée
Aucun allergènes
Epaule d'agneau
Aucun allergènes
Epaule d'agneau sans os
Aucun allergènes
Escalope de dinde
Aucun allergènes
Escalope de porc
Aucun allergènes
Escalope de poulet filet
Aucun allergènes
Escalope de veau
Aucun allergènes
Escargot de bourgogne
Mollusques, Fruit à coque, Crustacés
Faux filet
Aucun allergènes
Faux filet mariné
Aucun allergènes
Feuilleté cabillaud/crevette
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Crustacés
Feuilleté de poisson blanc
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs
Feuilleté de saint-jacques à la normande
Crustacés, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose
Feuilleté niçois
Oeufs, Lait y compris le lactose
Feuilleté saumon oseille
Poisson, Oeufs, Crustacés, Lait y compris le lactose
Ficelle picarde
Oeufs, Lait y compris le lactose
Filet de veau
Aucun allergènes
Filet de boeuf en croûte sauce périgueux
Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Filet de bœuf nature
Aucun allergènes
Filet de lotte à l'armoricaine
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja, Crustacés
Filet de poulet simple
Aucun allergènes
Filet de saumon sauce oseille
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Crustacés
Filet mignon de porc
Aucun allergènes
Flan d’asperges carotte et huile saveur truffe
Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten
Foie de génisse
Aucun allergènes
Foie de porc
Aucun allergènes
Foie de veau
Aucun allergènes
Foie gras poêlé sur brioche façon
Gluten
Francfort cocktail
Oeufs, Lait y compris le lactose
Fromage à raclette part
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Galantine de gibier
Oeufs, Lait y compris le lactose
Galantine de volaille
Lait y compris le lactose, Oeufs
Gambas ail et artichaud confits
Crustacés
Gambas marinée a l' ail
Crustacés
Gambas marinée provençales
Crustacés
Garniture-pomme de terre grenaille (180g)
Soja
Gateau de riz
Oeufs, Lait y compris le lactose
Gigot d'agneau en tranche
Aucun allergènes
Gigot d'agneau entier
Aucun allergènes
Gigot d'agneau raccourci
Aucun allergènes
Gigot d'agneau semi déssosé
Aucun allergènes
Gratin dauphinois individuels
Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten
Haché en vrac
Aucun allergènes
Haut de cuisse de poulet
Aucun allergènes
Huitre
Crustacés, Mollusques
Jambalaya
Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Crustacés
Jambon en croûte sauce madère (sans garniture)
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja
Jambon sauce madère
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Jarret de bœuf avec os
Aucun allergènes
Jarret de veau
Aucun allergènes
Joue de boeuf coupées
Aucun allergènes
La craquante
Crustacés, Fruit à coque, Poisson, Mollusques
Langue de boeuf
Aucun allergènes
Langue de veau
Aucun allergènes
Lapin entier
Aucun allergènes
Le mini buisson (40 pièces)
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Le plateau de 15 cuillères
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja, Crustacés
Le plateau de burger ( 15 pièces)
Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Soja
Le plateau de tapas
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja
Le plateau de verrines (plateau de 12 pièces)
Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228
Le plateau lunch (plateau de 24 pièces)
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Céleri, Soja
Le trianon
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Grain de sésame
Les bouchées croustillantes (plateau de 12)
Soja, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson
Les canapés dégustation (plateau de 15)
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Soja, Arachides préparées
Les mini quiches (plateau de 12)
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja
Les minis-hamburger (les 8)
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Les petits fours chaud (plateau de 12 pièces)
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja
Les verrines (plateau de 15)
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja
Lot de 3 saucisson sec pièce
Lait à l'exeption de lactose
Macédoine de légumes
Moutarde, Soja
Magret / filet de canard
Aucun allergènes
Magret de canard sauce au choix
Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Marmite aux 3 poissons
Lait y compris le lactose, Poisson, Crustacés
Menu enfant 8.50€
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja
Mignonette de porc
Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Mijoté de cerf façon st-hubert
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Mijoté de veau à l'ancienne
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Mille feuille de crêpes
Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Mille feuille de crêpes présenté sur plat
Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Mille-feuille de dinde
Lait y compris le lactose
Mini bouchées de bourgogne
Mollusques, Fruit à coque
Mini buche au saumon
Poisson, Oeufs, Moutarde
Mini cake aux olives/ jambon
Oeufs, Lait y compris le lactose
Mini calamars grillé à la provençale
Crustacés, Soja, Mollusques
Mini cocotte de saint jacques aux p'tit légumes
Crustacés, Fruit à coque, Oeufs
Mini poivron 3 couleur ricotta
Soja
Mini poivron farcie fromage miel
Soja
Moelleux aux morbiers / fromages
Oeufs, Lait y compris le lactose
Morceau agneau dans couscous
Céleri, Soja
Morceau agneau dans couscous epaule sans os
Céleri, Soja
Moussaka
Soja, Oeufs
Noix saint jacques et gambas aux petit légumes
Poisson
Oeuf mayonnaise
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Onglet de boeuf
Aucun allergènes
Opéra de foie gras aux figues
Lait y compris le lactose, Oeufs
Paella
Crustacés, Soja, Fruit à coque, Poisson
Pain surprise - le charcutier (48 pièces)
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Pain surprise - le complet (48 pièces)
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Pain surprise - le terre et mer (48 pièces)
Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Paleron
Aucun allergènes
Palette de porc fumée
Aucun allergènes
Paté croute richelieu
Lait y compris le lactose, Oeufs
Paupiette de dinde
Aucun allergènes
Paupiette de saumon sauce hollandaise
Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Crustacés
Paupiette de veau
Aucun allergènes
Pavé de cerf sauce grand veneur
Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Pavé de filet de chapon fondant
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Petit canard en gelée
Lait y compris le lactose, Oeufs
Petite galantine de gibier
Lait y compris le lactose, Oeufs
Petite galantine de volaille
Lait y compris le lactose, Oeufs
Pied de veau
Aucun allergènes
Pilons de poulet
Aucun allergènes
Pilons de poulet marinés
Aucun allergènes
Pince de crabe
Crustacés, Mollusques
Pintade
Aucun allergènes
Plateau box sauces et condiments
Soja, Moutarde, Poisson
Plateau de 24 pièces froid
Crustacés, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Grain de sésame, Mollusques
Plateau de fromage
Lait y compris le lactose
Plateau raclette
Gluten, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Poêler de saint jacques à la normande
Poisson
Poisson du jour selon arrivage
Crustacés, Soja, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose
Poitrine d'agneau
Aucun allergènes
Poitrine de porc
Aucun allergènes
Poitrine de porc marinée
Aucun allergènes
Pomme dauphine
Oeufs, Lait y compris le lactose
Pommes charlotte au cabillaud et tomates confites
Soja, Céleri, Fruit à coque, Oeufs, Poisson
Porcelet farci
Lait y compris le lactose, Oeufs
Pot au feu
Gluten, Céleri, Moutarde
Poulet
Aucun allergènes
Poulet 120 jours
Aucun allergènes
Poulet basquaise
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja, Gluten
Poulet bio
Aucun allergènes
Présentation de crevettes
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Quiche au fromage
Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche au thon
Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche aux poireaux
Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche grosse part avec salade
Lait y compris le lactose, Oeufs
Quiche lorraine
Oeufs, Lait y compris le lactose
Quiche oignon
Oeufs, Lait y compris le lactose
Rince doigt
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Ris de veau
Aucun allergènes
Rognons de veau
Aucun allergènes
Roll de dinde et comté fondu
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Rond d' auvergne
Lait à l'exeption de lactose
Rosette
Lait à l'exeption de lactose
Rosette a l' ancienne
Lait à l'exeption de lactose
Rôti de porc echine
Aucun allergènes
Rôti de porc filet
Aucun allergènes
Rôti épaule bas de carré (cuisson cocotte)
Aucun allergènes
Rouelle de porc
Aucun allergènes
Roulade jambon
Lait à l'exeption de lactose
Roule au fromage
Oeufs, Lait y compris le lactose
Rumsteack
Aucun allergènes
Salade du pêcheur
Soja, Poisson
Salade coleslaw
Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs
Salade de carottes rapées
Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs
Salade de céleri remoulade
Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs
Salade de champignons à la grecque
Soja
Salade de concombre
Oeufs, Moutarde, Céleri, Soja
Salade de gambas aux mandarine
Soja, Poisson
Salade de perles marines
Soja, Poisson
Salade grecque
Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Salade hawai au poulet rôti, ananas et petit légumes
Soja, Moutarde, Oeufs
Salade irlandaise
Soja, Poisson
Salade kosko
Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs
Salade mêlé avec 3 fromages
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Salami
Lait à l'exeption de lactose
Sanglier sauce saint-hubert à l'armaniac
Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose
Saucisse lentilles
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Saucisse perche
Lait à l'exeption de lactose
Saucisson a l 'ail
Lait à l'exeption de lactose
Saumon fumé tranché main
Poisson
Saumon fumé tranché main en assiette
Poisson
Sauté d'agneau (épaule ou gigot)
Aucun allergènes
Sifflet de pintadeau à la crème forestière
Gluten, Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Souffle au bleue
Oeufs, Lait y compris le lactose
Souffle au chèvre
Oeufs, Lait y compris le lactose
Souffle au chorizo
Oeufs, Lait y compris le lactose
Souffle au fromage
Oeufs, Lait y compris le lactose
Steack de boeuf wagyu
Aucun allergènes
Steack hache
Aucun allergènes
Suprême de volaille forestière et foie gras
Oeufs, Lait y compris le lactose
Taboulé
Oeufs, Céleri, Soja
Tarte aux camembert
Oeufs, Lait y compris le lactose
Tartiflette garnie
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Tartiflette au kilo
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja
Tartiflette en part
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Tendron de veau
Aucun allergènes
Tete de veau
Aucun allergènes
Timbale de riz pilaf
Gluten, Soja
Tiramisu
Oeufs, Lait y compris le lactose
Toast froid
Mollusques, Grain de sésame, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Crustacés
Tomate cerise
Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson
Tournedos
Aucun allergènes
Tournedos de filet de bœuf cuisiné sauce au choix
Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose
Tourte de ris de veau foie gras
Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose
Tourteau entier
Crustacés, Mollusques
Tranche de cuisseau porcelet rôti sauce forestière
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja, Gluten
Trio choux jambon comté
Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja
Trio de viande
Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja, Gluten
Tripes a la mode de caen
Gluten, Soja, Céleri, Sulfite E220 - E228
Truite fumée
Poisson
Truites aux amandes
Poisson
Verines salées
Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228