Allergènes


  • crêpe ficelle
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • croissant jambon/ fromage
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • mini-boudin blanc cocktails
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • poulet vallée d'auge
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • ris de veau mitonnée et sa sauce à la duxelle de cèpes (pépites )
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja, Gluten

  • rôti de tournedos
    Aucun allergènes

  • salade de bettrave
    Soja

  • salade de blé
    Poisson, Moutarde, Soja

  • salade de haricots vert
    Poisson, Moutarde, Soja

  • salade de pâtes
    Poisson, Moutarde, Soja

  • salade de pâtes au pesto
    Soja, Moutarde, Poisson

  • salade de pâtes au pesto
    Soja, Moutarde, Poisson

  • salade de pomme de terre vinaigrette
    Noix, Oeufs, Moutarde, Soja

  • salade gauloise
    Soja, Moutarde, Oeufs

  • salade mexicaine
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs

  • salade normande
    Soja, Moutarde, Oeufs

  • salade parisienne
    Soja, Moutarde, Oeufs, Noix

  • salade paysanne
    Soja, Moutarde, Oeufs

  • salade périgourdine aux gésiers de canard confits et vinaigre de noix
    Soja, Moutarde, Oeufs, Noix

  • salade piemontaise
    Soja, Oeufs

  • salade riz niçois au thon
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs

  • 1/2 douzaine escargot de bourgogne
    Mollusques

  • 1/2 homard garni
    Crustacés, Soja, Moutarde, Oeufs

  • 1/2 langouste à la parisienne
    Moutarde, Soja, Crustacés

  • Allumette jambon/ fromage
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Andouille fermière
    Lait à l'exeption de lactose

  • Assiette de charcuterie apéritive
    Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Aumonière au thon (crêpes farcie)
    Gluten, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose

  • Ballotin de volaille aux petits légumes
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Barquette de mayonnaise
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Bifteck (s)
    Aucun allergènes

  • Bigornneau
    Crustacés, Mollusques

  • Blanquette de veau crue (épaule, bas carré)
    Aucun allergènes

  • Boeuf bourguignon cuisiné
    Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Bouchée au ris de veau
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Bouchée a la reine
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Boudin blanc dieppois
    Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose, Mollusques

  • Boudin blanc foie gras/pomme
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Boudin blanc forestier
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Boudin blanc truffé 1%
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Boudin blanc nature
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Bouquet crevette rose
    Crustacés, Mollusques

  • Bourguignon
    Aucun allergènes

  • Brochettes de porc nature
    Aucun allergènes

  • Buffet à 10.00€
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Buffet à 15.00€
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Bulot
    Crustacés, Mollusques

  • Buns'n' rolls de fruits de mer
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque

  • Cabillaud aux petits légumes
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Gluten

  • Cabillaud sauce dieppoise
    Poisson

  • Cahuse de porc
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Cassolette de foie, gésier de volaille aux petits lardons
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Cassolette de volaille
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja

  • Cassolette périgourdine
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Cassolette saint jacques poireaux tete de lion
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Cassoulet
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Chorizo
    Lait à l'exeption de lactose

  • Choucroute de la mer
    Poisson, Fruit à coque, Soja, Crustacés

  • Choucroute garnie
    Céleri, Soja, Gluten

  • Choucroute garnie avec morceaux de jarret
    Soja

  • Citron
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Collier d'agneau
    Aucun allergènes

  • Colombo de poulet
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Condiments pour crudités
    Soja, Moutarde, Poisson

  • Coq au vin
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Coquille de crabe
    Moutarde, Soja, Oeufs, Crustacés

  • Coquille de saumon froide (effeuillé)
    Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Coquille de surimi
    Poisson

  • Coquille saint jacques à la normande
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque

  • Côte d'agneau 1 er
    Aucun allergènes

  • Côte d'agneau découverte
    Aucun allergènes

  • Côte d'agneau filet double
    Aucun allergènes

  • Côte de veau
    Aucun allergènes

  • Côtes de porc
    Aucun allergènes

  • Côtes de porc 1ere
    Aucun allergènes

  • Côtes de porc échine
    Aucun allergènes

  • Côtes de porc filet
    Aucun allergènes

  • Côtes de porc marinées
    Aucun allergènes

  • Coupelle de la mer ( entréee chaude)
    Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Crustacés

  • Coupelle de la mer (entrée froide)
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja, Crustacés

  • Coupelle de ris de veau
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Couronne de limande au beurre d'ail des ours
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Gluten

  • Couscous
    Céleri, Soja

  • Crevettes sauce cocktail
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Croque monsieur
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Croque norvegien
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Croustade d'escargots
    Mollusques, Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Croustade de volaille
    Poisson, Lait y compris le lactose

  • Croziflette en part
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Crudité pour repas 1 sortes pour 10 personnes
    Poisson, Moutarde, Soja

  • Cuisse de canard
    Aucun allergènes

  • Cuisse de lapin
    Aucun allergènes

  • Cuisse de poulet
    Aucun allergènes

  • Délices aux 2 saumons
    Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Demi langouste à l'armoricaine
    Crustacés

  • Embeurré de pomme de terre champignons
    Gluten, Lait y compris le lactose

  • émincés de volaille
    Aucun allergènes

  • Entrecôte
    Aucun allergènes

  • Entrecôte marinée
    Aucun allergènes

  • Epaule d'agneau
    Aucun allergènes

  • Epaule d'agneau sans os
    Aucun allergènes

  • Escalope de dinde
    Aucun allergènes

  • Escalope de porc
    Aucun allergènes

  • Escalope de poulet filet
    Aucun allergènes

  • Escalope de veau
    Aucun allergènes

  • Escargot de bourgogne
    Mollusques, Fruit à coque, Crustacés

  • Faux filet
    Aucun allergènes

  • Faux filet mariné
    Aucun allergènes

  • Feuilleté cabillaud/crevette
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Crustacés

  • Feuilleté de poisson blanc
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs

  • Feuilleté de saint-jacques à la normande
    Crustacés, Fruit à coque, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Feuilleté niçois
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Feuilleté saumon oseille
    Poisson, Oeufs, Crustacés, Lait y compris le lactose

  • Ficelle picarde
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Filet de veau
    Aucun allergènes

  • Filet de boeuf en croûte sauce périgueux
    Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Filet de bœuf nature
    Aucun allergènes

  • Filet de lotte à l'armoricaine
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja, Crustacés

  • Filet de poulet simple
    Aucun allergènes

  • Filet de saumon sauce oseille
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Crustacés

  • Filet mignon de porc
    Aucun allergènes

  • Flan d’asperges carotte et huile saveur truffe
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten

  • Foie de génisse
    Aucun allergènes

  • Foie de porc
    Aucun allergènes

  • Foie de veau
    Aucun allergènes

  • Foie gras poêlé sur brioche façon
    Gluten

  • Francfort cocktail
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Fromage à raclette part
    Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Galantine de gibier
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Galantine de volaille
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Gambas ail et artichaud confits
    Crustacés

  • Gambas marinée a l' ail
    Crustacés

  • Gambas marinée provençales
    Crustacés

  • Garniture-pomme de terre grenaille (180g)
    Soja

  • Gateau de riz
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Gigot d'agneau en tranche
    Aucun allergènes

  • Gigot d'agneau entier
    Aucun allergènes

  • Gigot d'agneau raccourci
    Aucun allergènes

  • Gigot d'agneau semi déssosé
    Aucun allergènes

  • Gratin dauphinois individuels
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Gluten

  • Haché en vrac
    Aucun allergènes

  • Haut de cuisse de poulet
    Aucun allergènes

  • Huitre
    Crustacés, Mollusques

  • Jambalaya
    Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Crustacés

  • Jambon en croûte sauce madère (sans garniture)
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja

  • Jambon sauce madère
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Jarret de bœuf avec os
    Aucun allergènes

  • Jarret de veau
    Aucun allergènes

  • Joue de boeuf coupées
    Aucun allergènes

  • La craquante
    Crustacés, Fruit à coque, Poisson, Mollusques

  • Langue de boeuf
    Aucun allergènes

  • Langue de veau
    Aucun allergènes

  • Lapin entier
    Aucun allergènes

  • Le mini buisson (40 pièces)
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Le plateau de 15 cuillères
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja, Crustacés

  • Le plateau de burger ( 15 pièces)
    Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Soja

  • Le plateau de tapas
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Le plateau de verrines (plateau de 12 pièces)
    Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228

  • Le plateau lunch (plateau de 24 pièces)
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Céleri, Soja

  • Le trianon
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Grain de sésame

  • Les bouchées croustillantes (plateau de 12)
    Soja, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson

  • Les canapés dégustation (plateau de 15)
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Soja, Arachides préparées

  • Les mini quiches (plateau de 12)
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja

  • Les minis-hamburger (les 8)
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Les petits fours chaud (plateau de 12 pièces)
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja

  • Les verrines (plateau de 15)
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Soja

  • Lot de 3 saucisson sec pièce
    Lait à l'exeption de lactose

  • Macédoine de légumes
    Moutarde, Soja

  • Magret / filet de canard
    Aucun allergènes

  • Magret de canard sauce au choix
    Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Marmite aux 3 poissons
    Lait y compris le lactose, Poisson, Crustacés

  • Menu enfant 8.50€
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja

  • Mignonette de porc
    Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Mijoté de cerf façon st-hubert
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Mijoté de veau à l'ancienne
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Mille feuille de crêpes
    Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Mille feuille de crêpes présenté sur plat
    Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Mille-feuille de dinde
    Lait y compris le lactose

  • Mini bouchées de bourgogne
    Mollusques, Fruit à coque

  • Mini buche au saumon
    Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Mini cake aux olives/ jambon
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Mini calamars grillé à la provençale
    Crustacés, Soja, Mollusques

  • Mini cocotte de saint jacques aux p'tit légumes
    Crustacés, Fruit à coque, Oeufs

  • Mini poivron 3 couleur ricotta
    Soja

  • Mini poivron farcie fromage miel
    Soja

  • Moelleux aux morbiers / fromages
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Morceau agneau dans couscous
    Céleri, Soja

  • Morceau agneau dans couscous epaule sans os
    Céleri, Soja

  • Moussaka
    Soja, Oeufs

  • Noix saint jacques et gambas aux petit légumes
    Poisson

  • Oeuf mayonnaise
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Onglet de boeuf
    Aucun allergènes

  • Opéra de foie gras aux figues
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Paella
    Crustacés, Soja, Fruit à coque, Poisson

  • Pain surprise - le charcutier (48 pièces)
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Pain surprise - le complet (48 pièces)
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Pain surprise - le terre et mer (48 pièces)
    Soja, Moutarde, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Paleron
    Aucun allergènes

  • Palette de porc fumée
    Aucun allergènes

  • Paté croute richelieu
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Paupiette de dinde
    Aucun allergènes

  • Paupiette de saumon sauce hollandaise
    Lait y compris le lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Soja, Crustacés

  • Paupiette de veau
    Aucun allergènes

  • Pavé de cerf sauce grand veneur
    Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Pavé de filet de chapon fondant
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Petit canard en gelée
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Petite galantine de gibier
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Petite galantine de volaille
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Pied de veau
    Aucun allergènes

  • Pilons de poulet
    Aucun allergènes

  • Pilons de poulet marinés
    Aucun allergènes

  • Pince de crabe
    Crustacés, Mollusques

  • Pintade
    Aucun allergènes

  • Plateau box sauces et condiments
    Soja, Moutarde, Poisson

  • Plateau de 24 pièces froid
    Crustacés, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Grain de sésame, Mollusques

  • Plateau de fromage
    Lait y compris le lactose

  • Plateau raclette
    Gluten, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Poêler de saint jacques à la normande
    Poisson

  • Poisson du jour selon arrivage
    Crustacés, Soja, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait y compris le lactose

  • Poitrine d'agneau
    Aucun allergènes

  • Poitrine de porc
    Aucun allergènes

  • Poitrine de porc marinée
    Aucun allergènes

  • Pomme dauphine
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Pommes charlotte au cabillaud et tomates confites
    Soja, Céleri, Fruit à coque, Oeufs, Poisson

  • Porcelet farci
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Pot au feu
    Gluten, Céleri, Moutarde

  • Poulet
    Aucun allergènes

  • Poulet 120 jours
    Aucun allergènes

  • Poulet basquaise
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja, Gluten

  • Poulet bio
    Aucun allergènes

  • Présentation de crevettes
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Quiche au fromage
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Quiche au thon
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Quiche aux poireaux
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Quiche grosse part avec salade
    Lait y compris le lactose, Oeufs

  • Quiche lorraine
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Quiche oignon
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Rince doigt
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Ris de veau
    Aucun allergènes

  • Rognons de veau
    Aucun allergènes

  • Roll de dinde et comté fondu
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Rond d' auvergne
    Lait à l'exeption de lactose

  • Rosette
    Lait à l'exeption de lactose

  • Rosette a l' ancienne
    Lait à l'exeption de lactose

  • Rôti de porc echine
    Aucun allergènes

  • Rôti de porc filet
    Aucun allergènes

  • Rôti épaule bas de carré (cuisson cocotte)
    Aucun allergènes

  • Rouelle de porc
    Aucun allergènes

  • Roulade jambon
    Lait à l'exeption de lactose

  • Roule au fromage
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Rumsteack
    Aucun allergènes

  • Salade du pêcheur
    Soja, Poisson

  • Salade coleslaw
    Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs

  • Salade de carottes rapées
    Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs

  • Salade de céleri remoulade
    Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs

  • Salade de champignons à la grecque
    Soja

  • Salade de concombre
    Oeufs, Moutarde, Céleri, Soja

  • Salade de gambas aux mandarine
    Soja, Poisson

  • Salade de perles marines
    Soja, Poisson

  • Salade grecque
    Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Salade hawai au poulet rôti, ananas et petit légumes
    Soja, Moutarde, Oeufs

  • Salade irlandaise
    Soja, Poisson

  • Salade kosko
    Soja, Céleri, Moutarde, Oeufs

  • Salade mêlé avec 3 fromages
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Salami
    Lait à l'exeption de lactose

  • Sanglier sauce saint-hubert à l'armaniac
    Gluten, Soja, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Saucisse lentilles
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Saucisse perche
    Lait à l'exeption de lactose

  • Saucisson a l 'ail
    Lait à l'exeption de lactose

  • Saumon fumé tranché main
    Poisson

  • Saumon fumé tranché main en assiette
    Poisson

  • Sauté d'agneau (épaule ou gigot)
    Aucun allergènes

  • Sifflet de pintadeau à la crème forestière
    Gluten, Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Souffle au bleue
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Souffle au chèvre
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Souffle au chorizo
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Souffle au fromage
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Steack de boeuf wagyu
    Aucun allergènes

  • Steack hache
    Aucun allergènes

  • Suprême de volaille forestière et foie gras
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Taboulé
    Oeufs, Céleri, Soja

  • Tarte aux camembert
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Tartiflette garnie
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Tartiflette au kilo
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja

  • Tartiflette en part
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Tendron de veau
    Aucun allergènes

  • Tete de veau
    Aucun allergènes

  • Timbale de riz pilaf
    Gluten, Soja

  • Tiramisu
    Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Toast froid
    Mollusques, Grain de sésame, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Moutarde, Crustacés

  • Tomate cerise
    Crustacés, Soja, Céleri, Moutarde, Poisson

  • Tournedos
    Aucun allergènes

  • Tournedos de filet de bœuf cuisiné sauce au choix
    Soja, Moutarde, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Tourte de ris de veau foie gras
    Gluten, Oeufs, Lait y compris le lactose

  • Tourteau entier
    Crustacés, Mollusques

  • Tranche de cuisseau porcelet rôti sauce forestière
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja, Gluten

  • Trio choux jambon comté
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Moutarde, Soja

  • Trio de viande
    Lait y compris le lactose, Oeufs, Soja, Gluten

  • Tripes a la mode de caen
    Gluten, Soja, Céleri, Sulfite E220 - E228

  • Truite fumée
    Poisson

  • Truites aux amandes
    Poisson

  • Verines salées
    Moutarde, Oeufs, Poisson, Sulfite E220 - E228