Cette planche est composée de:
-foie gras
-magret de canard fumée
-andouille
-jambon fumé
-rillette de lapin
-mini asperge
-brochettes de légumes
- saumon fumé
- rillette de thon
- terrine de homard
- brochette de crevettes
- carpaccio de st jacques
- gambas marinées