en tranches épaisses ou fine selon vos gout .
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 1500 g
Poêlez ou au four . A la fin couvrez-la ensuite en réduisant le feu pour que la cuisson se fasse à l’intérieur. N’oubliez pas que la viande de porc ne doit jamais être servie saignante.